6个月宝宝能吃蛋黄羹吗？
可以适量吃，1/4个就可以啦！因为蛋清中的蛋白是容易引起过敏的物质，而蛋白又难以消化，所以给宝宝添加鸡蛋最好是从蛋黄开始加起。 不过很多小宝宝第一次接触蛋黄的时候都会比较排斥，这属于正常现象哦，不用担心。刚开始建议先少量尝试，每次只给1/4个蛋黄，一天吃一次就可以了。如果宝宝没有消化不良或过敏的现象，再慢慢加量。等宝宝8个月左右就可以加全蛋了。
蛋黄怎么做才能既好吃又容易消化呢？推荐几款适合6个月以上宝宝的辅食哦！
6~7个月的婴儿可以添加一些鸡蛋黄，但要注意不要一次性喂得过多，要一样一样的逐渐增加。先从1/8个蛋黄开始，然后逐渐增加到1/4、1/3到整个蛋黄，还可以加点米汤、菜汁、果汁或者奶一起调匀后食用； 做法1（适用于8月龄以上的宝贝） 原料：鸡蛋1个，牛奶250毫升。
制作步骤：将鸡蛋煮熟，用匙碾碎加入牛奶中，小火微开即可。 推荐理由：含丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质及多种维生素，而且口味很好，容易被吸收。
做法2（适用于6~9个月的宝贝） 原料：鸡蛋1个，温开水适量。
操作过程：先将鸡蛋用清水冲洗干净，放入碗中加适量温开水，将鸡蛋打散备用。然后将蛋液用小勺舀入已经预热好的微波炉当中，中火加热1分钟左右取出晾凉后即可喂食。 推荐理由：这种制作方法简单方便，对宝宝来说口感也很好，还能锻炼他们的咀嚼能力。
做法3（适用于8个月以上宝贝） 准备食材：胡萝卜半根、鸡蛋1个。
操作步骤：
1.胡萝卜洗净后去皮切成小块儿，放入沸水中焯熟
2.将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀
3.把胡萝卜丁、蛋清倒入容器中加入适量的温水（水不能太多，以刚好淹没食材为宜）
4.上笼蒸15分钟即可
注意事项：在给宝宝添加鸡蛋时，一定要将蛋黄与蛋白分开，以免蛋白中的抗胰蛋白酶妨碍蛋黄的消化吸收;另外，还要注意的是，不要把鸡蛋煮得过老，以免影响消化。