方便面企业有哪些？
目前中国市场上销售的方便面企业主要有三大类，即国内面制品企业、国外面制品企业以及方便食品领域内的跨界选手。 国内面制品企业中较为知名的有统一、康师傅、华龙、白家、今麦郎等；
韩国的方便面行业被三星和爱茉莉太平洋集团所垄断，韩国的三星集团旗下拥有世韩和珍椒两大方便面品牌，爱茉莉太平洋集团旗下则拥有鲜虾鱼籽、泡菜、拌面等品牌；
美国著名的方便面品牌Chipotle在2012年进入中国市场并成立子品牌CJ，主打“新鲜”概念，提供蔬菜、肉类等新鲜配料，加入汤料就可以直接食用或者带走；
另外，海底捞于2015年推出自创快餐品牌“嗨捞”，首推“非油炸”挂面品类，采用“自加热”产品形态，提供“新鲜”、“健康”的产品要素。 随着外卖行业的蓬勃发展，越来越多的餐饮品牌开始跨足方便食品领域，诸如西贝莜面村、黄焖鸡米饭、正新鸡排等等。这些品牌在外卖平台上都有着不错的销量，其中有些甚至赶超了专业的方便面厂商。这也使得原本较为固定的消费者群体有了一定的流量分散，对专业方便面厂商形成了一定程度的冲击。
尽管如此，方便面作为一种便捷、美味的小食品，其受消费者青睐的程度一直居高不下。根据联合利华2016年的调查数据显示，在中国69%的消费者对方便面保持着较高的忠诚度，33%的消费者会将方便面作为早餐的首选。
方便面在我国有着十分广阔的市场和非常可观的消费群体，经过十数年的发展，方便面市场也已经趋于繁荣，方便面生产企业也如雨后春笋般建立，竞争愈烈。从目前来看，主要的方便面生产企业包括康师傅、统一、农心、东特、白象、今麦郎、五谷道场等，虽然企业较多，但是目前仍然被头部几家所占据。
康师傅控股（0322.HK）：康师傅控股是全球最大的方便面生产企业，目前方便面业务主要在内地及马来西亚（占95.6%以上）。公司的方便面业务以“康师傅”品牌为基础，通过不断开发各种高、中、低档的新品，扩充品类、提升口味，来满足不同消费者的需求
统一企业（0220.HK）：统一企业旗下“大师兄”方便面系列，是继“公仔面”、“老坛酸菜牛肉面”等市场热销面之后的又一款强势面品，其核心诉求为“料足面超大，就是超好吃”。大师兄的推出也使统一方便面成为业内唯一一个同时拥有高端（老坛酸菜）、中端（汤达人）和亲民价格带三大明星子品牌的企业。
农心：农心为中国韩国三星集团的投资事业之一，主要生产农心刀面、农心辛拉面、火鸡面、农心辣白菜牛肉面、农心红烧牛肉面、农心咖喱牛肉面、农心鸡丝面等，为中国韩国著名品牌。
东特集团：东特集团是一家大型方便食品专业生产集团，产品已发展成为包括方便面系列食品、挂面系列食品、调味料食品和膨化食品四大系列，百余个品种的现代综合食品加工企业。
从数据来看，方便面市场格局的头部效应愈加明显，头部三家企业份额占比已经超过一半，达到67.2%，而在2010年时，这个占比仅为43.3%；而地方品牌则逐渐退出市场，2012年全国共有方便面生产企业283家，到2019年仅剩80家，13~19年的复合减少率达到了20%。
