大葱馅怎么做好吃？
“葱”爱一生，“葱”来“葱”往，一碗热腾腾、香喷喷的“葱”爱小馄饨，是冬日里不可或缺的温暖与幸福！ 原料： 猪后腿肉 500g、新鲜大葱 3~4根
辅料： 姜片 适量、生抽 2汤勺、老抽 1汤勺、十三香 半茶勺（可不加）、香油 1汤勺、鸡蛋 1个 做法步骤： 大葱洗净，打结备用；猪后腿肉洗净，去掉筋膜，用料理机打成肉末。
把大葱和姜末放入肉馅中，加入所有调料，充分搅拌均匀。
接下来就是包了！取一团肉馅，搓成圆球状；用小刀在肉馅上划一圈，做成馄饨皮的样子。
烧一锅开水，下入馄饨，煮到熟烂，撒入葱花，一碗热气腾腾的馄饨就可以吃啦！ 外脆里嫩，咬一口满屋飘香的小油条也可以有哦～ 面粉适量，加入一个鸡蛋、适量盐，搅拌成絮状后揉成面团。
盖上盖子或保鲜膜，醒面半小时以上。
擀面杖帮忙，将面团擀成厚度约5mm的长方形薄片。 用刀切成约宽6cm的条，再分成均匀的小剂子。
每个小剂子上刷一层油，用保鲜膜密封起来，醒面30分钟以上。
锅中加油，烧至三成热时，改小火，逐个下锅慢炸，炸至表面金黄即可捞出控油。 酥脆酥脆的小油条就做好啦～搭配豆浆、牛奶都是极好的！