2016年养牛的前景如何?

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我养牛十多年了,说说我的看法,现在养牛行业处于什么状态呢,我认为是“两多一少”,即养的多,买的多,卖的少。为什么这么说?因为农村养殖普遍规模小,一个村很多家庭都有散养的牛,数量可能不多,但总的起来也有百十来头;城市居民也喜欢买牛羊来做宠物;然而真正从事肉牛、肉羊的规模化、标准化养殖的却很少,我接触的养殖户大多数都是养了几十年牛的农民,对养牛这一块比较熟悉,其他诸如圈舍建设、疫病防治、饲料搭配等都比较落后,用他们的话说就是“凭经验来”,比如给牛治病一般是根据以往的经验来找类似症状的来治疗,而不是根据病理来诊断,用的药大多是自己配的药或老乡推荐的药,至于疗效怎么样心里也没底;而养殖规模较大的养殖场(畜场)又往往重视繁育而忽视育肥,导致养殖周期长,出栏率低。

那么2016年会不会继续“两多一少”的状态呢?我从两个角度来分析,一是农产品价格上涨因素,因为目前猪肉在涨价,而牛羊肉价格也水涨船高;二是国家扶持农牧业的政策导向,除了补贴外,近几年各地纷纷建立畜牧产业园,给予税收和金融等方面的优惠,促进养殖业的规模化、集约化、产业化发展。所以,2016年乃至未来一段时期内,养牛行业总体上是向好的。 然而,任何行业都是有风险的,就养牛而言,风险主要来源于疾病和价格波动两个方面。我们在进入这个领域时须注意防范风险。首先做好预防工作,定期注射疫苗,做好消毒工作;其次,实行科学饲养,优化日粮配方,增强牛只体质,提高抗病能力;最后要密切注视市场价格风云变幻,做到趋利避害。

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