女孩学烹饪好吗?

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我,女,90后,主修烹调工艺与营养,副修食品雕刻。 现在回忆起来,在我求学路上,最幸运的事就是选择了这个专业! 学习的过程很艰辛,记忆的东西很多,需要背诵的内容不少,需要动手操作的课程更多。

从刀工到勺工到翻锅到冷菜到热菜到糕点到饮品到烘焙到卤水。还有营养配餐,菜肴展示,厨房管理等等。。。虽然学海无涯,知识永不过期,但是学到最后反而觉得浅显易懂,有趣味。(可能我的课程比较简单吧) 在学校期间,我还担任了校学生社团的负责人之一,组织社员开展厨艺大比拼,创新菜品展示等活动。(现在想想好怀念那个时候啊)

在实习阶段进入了一个很好的酒店,有很负责人的导师手把手教做菜,做点心,调酱汁,卤食材。虽然后来因为一些原因没有继续在那里工作,但是真的很感谢那里的人对我的关心和照顾。让我一个腼腆的女孩子变得自信开朗了很多。也明白了这个世界上是没有坏人的,只有好人与坏人之间的人类。

目前自己创业,开了家甜品店,卖着自己学的糕点,饮品。虽然生意不够火爆,但每天都很忙,很充实,乐在其中。而且身边有不少朋友同事问我问题或者让我给他们指点如何煮饭菜。感觉自己的知识和技能得到了他人的认可,很有成就感。

偶尔也会去给小朋友们上课,分享关于美食的故事和做法。看到他们天真的脸庞,活泼可爱的样子,顿时会觉得自己的一切付出都是值得的。 我喜欢这个职业,它给我带来了财富和健康,更给了我实现自我价值的机会。希望有更多人加入这个行列。因为有你,生活才会更有滋味呀~

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