排骨可以用来炒什么功效？
莲藕炖排骨：莲藕排骨汤具有养血补血、滋阴养颜、通气、开胃的作用。有补血止血，散瘀消肿的功效。
香菇炖排骨：香菇能提高机体免疫功能，香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，使之起到抗肿瘤的作用，能促进骨髓细胞的增生，具有造血功能。
菠萝排骨：菠萝可以促进消化，抑制恶心，并对关节炎、支气管炎有疗效并具有消炎、杀菌的作用。，
芹菜炒排骨：有降低血脂和体重、排出过多的钠、预防动脉硬化等功效，对高血压、肥胖症、冠心病等疾病均有预防和治疗作用。
薏米木耳排骨汤：薏米、木耳一起与排骨煲汤，是一味具有抗氧化、消脂肪、补肝肾的靓汤美颜汤。对神经衰弱、身体虚弱、食欲不振、消化不良也有良好疗效。
陈皮生姜炖猪排：陈皮生姜炖排骨能起到化痰、止疼、止呕、肠胃保健的作用。含有防治高血压和冠心病，降血糖、补肾强身等作用的脂肪酸。