红米煮饭好吃吗？
我吃过的几家不同地区的红米粥，感觉都还不错 先说一下我对红米的印象吧 我觉得它跟普通的糙米相比，口感会更软糯细腻一些，而且味道也更好吃一些（可能是我比较喜欢吃甜的） 所以平时在煮粥的时候也会经常用红米来煮，特别是用来煮甜粥的话，效果真的非常不错呢~ 因为红米本身就是一种粗粮类的食物嘛，所以在营养价值上面也是非常不错的！
1、红米的营养价值如何？ 红米属于水稻中的良种之一，它的营养成分比一般的稻谷要高上好多倍哦～ 所以我们平时可以多吃一些红米做成的食品啦 红米中含有丰富的蛋白质和氨基酸成分（谷氨酸、天冬氨基酸等），其中维生素B的含量也是特别高的。而维生素B又被称为“健脑素”哟！ 除此之外还含有大量的微量元素元素：铜铁锰锌硒镍铬钼碘氟铝磷等等.....这些物质都是人体所必须的营养物质噢～
2、哪些食材跟红米一起搭配起来煮粥比较好喝？ 红豆+黄豆+花生 绿豆+薏米 紫米+黑米+糙米 大米+糯米/小米+玉米渣 黑芝麻+核桃仁 小米+百合 荞麦+燕麦 玉米糁 3、具体的做法步骤是怎样的呢？ 准备材料：红米适量、水适量 制作过程： 一、将红米清洗干净并浸泡4个小时左右； 二、然后加水下锅慢火熬煮半个小时左右即可； 三、出锅前加入适量的白糖调味即可食用了。 四、也可以根据自己的喜好适当加些冰糖或者蜂蜜之类的调味剂进去的哦~ 以上就是关于红米粥的制作方法，喜欢的朋友可以尝试一下哈… …