新疆哪里烤肉好吃的？
在新疆吃过几次烤包子，都非常好吃 烤包子主要流行于维吾尔族群众中。把包好的包子放在特制的烤炉上烘烤而成。烤炉用木料做成，炉底有许多孔眼，中央有一个烧着木炭的火盆，旁边有几个放包子的托盘。烤制方法与烤馕相似。 烤包子外皮酥脆，内软嫩鲜香，带有特殊的焦香味儿。除了加芝麻的白色酥皮包子外，还有用牛奶、酸奶拌饭吃。
烧烤是新疆民族传统美食之一。由于地域宽广，气候多样，因此各地烧烤味道略有不同。 比较著名的有伊犁地区的“野蘑菇”烧烤、吐鲁番的“黄面”烧烤和喀什的“库车羊肉”烧烤等。但就羊肉来说，个人还是最喜欢伊犁的烧烤，肉质更鲜嫩一些。 常见的烤品有烤全羊（最大）、烤羊肉串、烤羊排、烤羊腿、烤鸡肉、烤鸭蛋、烤韭菜、烤茄子等等不一而足。
在乌鲁木齐的大街小巷，随处可见大大小小的烧烤店。价格一般不是很贵，经济实惠。环境也是越搞越好。以前在胡同里吃的那种现在已经很少见到了。现在大多是像超市一样的店面，卫生条件不错。