五行属火应补什么?

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五行学说是中医的基础理论之一,现在已被很多人所了解并运用。“五行”是指金、木、水、火、土五种物质。“相生”是形容其运行过程和规律:“木生火”“火生土”… ;而“相克”则是对抗、制衡的意思:“木克土”“土克水”… 在中医应用中,五脏对应五行,而五味归五脏(见《黄帝内经》),因此我们可以通过调摄饮食来调节体内五行的平衡。比如:

1.肝火旺盛的人宜多吃酸味食物,因为“酸入肝”,可以调节肝气,如醋拌芹菜能起到平肝散瘀的功效。

2.脾胃虚弱的人,宜吃甘温之品,如山药、糯米等食物,少食寒凉之物。

3.肺虚咳嗽者,可多进食百合、银耳、山药等养肺滋阴的食物。 除了食物之外,中药里面也有许许多多的五行药。比如治火的药物里就有黄连、黄岑、栀子等清泻心火的药物;

养木的药有枸杞子、山萸肉、桑葚子等;

培土的药有甘草、山药、薏苡仁等等;

水润火燥的药物有玄参、生地、麦冬等;

金克木的药材有小叶丹皮、青蒿、虎杖等;

水克火的有金银花、连翘、蒲公英等。 此外还有一个特殊的五行药——“土”。这个“土”不是我们认识的土壤中的“土”,而是脾土。因为在人体内,脾胃属于中焦,是运化水谷之精微,输送营养物质到全身的一个重要脏器。

由于脾胃主运化的功能,故称脾土或太阴土。中医认为,脾气具有升腾之功,能够化生为气,滋养其他脏腑,如果脾气虚弱不行,就会引起气血亏虚等疾病。因气的功能是不断运动变化的,所以为了补充我们的元气,我们必须在饮食上加以配合——多吃一些补益脾气的食物,如玉米、马铃薯、蚕豆、黄豆、扁豆、豇豆、红枣等。 总之,我们在运用五行学说指导养生时,一定要记住“木生火,火生土,土生金,金生水,水生木”这一基本的运动变化规律。

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木和火为同类,所以在属火的人的长夏主补当中,木气的饮食应该增加一些,比如说栗子、桃子、龙眼、荔枝、莲藕、莴笋、韭菜、萝卜、红辣椒、花椒、茴香、黄芪、桂圆、红茶、竹笋、苹果这些都可以在长夏的时候适当的多吃。

另外,火在长夏这个季节虽然不是当令之气,但是属火的人的长夏主补当中,还是应该以支持火气为主。那么火气的饮食有细面条、红米、高粱、刀豆、莲藕、西红柿、红枣、菠萝、山楂、菠菜、蒜苗、芥菜、葱、香菜、刀豆、南瓜、桂圆、莲子、乌梅、红茶、龙眼、荔枝、榴莲。

因为火是长夏季节的所不胜之气,所以属火的人在长夏这个季节是无忧百事,长生之地。因此,在主补气旺的时候还可以控制克我的水,所以水的饮食在这个时候是可以不用忌口的,水的的饮食有淡豆腐、黑米、黑豆、乌豆、黄豆、绿豆、香菇、黑木耳、海带、紫菜、淡菜、牡蛎、淡豆浆、带鱼、鳝鱼、鳗鱼、莲藕、荸荠、甲鱼、青菜、冬笋、百合、莲子、香蕉、柿子、椰子、橙子、乌贼、金橘、咸鸭蛋、海蜇、海参、虾、葵瓜子、猪肉、黑芝麻、葵花籽、桑葚、乌梅、咸菜、咸茶、蜂蜜、乌骨鸡、三文鱼、鳟鱼等。

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