孕妇营养餐做什么吃?

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孕早期(1~3个月) 此时胎儿的发育处于孕卵发育成胚胎,并形成神经管和器官的分化期。由于胎宝宝还很小,孕妇体重增加也不多,早孕期均衡的饮食即可满足母体和胎儿的营养需求。 如果孕妇有早孕反应可少量多餐,尽可能饮食清淡点或适当加一点粗粮,多吃富含植物蛋白、维生素的食物,适量摄取含碳水化合物高的食物,以补充能量。

推荐菜式:胡萝卜炒豆腐、糖醋排骨、花生炖猪蹄等。 注意:这个阶段正是胚胎分化关键期,如果孕妇接触化学物质、射线或其他有害物质(如农药)可能会影响胎儿正常发育甚至引起畸形,所以建议孕妇少接触这些有害物质。

孕中期(4~6月) 这个阶段是胎儿迅速成长发育的时期,母体需要储备足够的营养来供给胎儿。这个时期的营养摄入比前三个月更为重要且要有所增加。

在这个阶段,许多孕妇会出现食欲下降、恶心、呕吐等情况,因此这个阶段的营养摄入应该做到多样化并且容易吸收。 此时应该补充富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼、豆制品等等;另外还要适当进食杂粮,保证维生素和矿物质的摄取,这样有助于改善准妈妈的中焦气机,增进食欲。

此期间还可以多摄入富含不饱和脂肪酸的鱼贝类、坚果类等食物,这些食物中富含的DHA有助于促进胎宝宝大脑发育。 推荐菜式:虾皮豆腐煲、花生粥、核桃肉蒸南瓜、虾仁馄饨等。

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