早茶作为粤菜的代表，是在广州生活过的人都知道的著名饮食文化！ 一般早上6点开始就有茶楼开门了，但是一般9点以前餐品都比较清淡。如果住得近又习惯早起的话，可以去尝一尝。 推荐几家我个人比较喜欢的茶楼吧~
1.莲香楼（北京东路店） 这家是老字号的点心店了，价格实惠，味道纯正，喜欢甜点的朋友一定会爱死这里，不过早茶的时间只到12点左右哦！
2.南园酒家 来南园酒家的原因是因为姚明曾经来过，而且这里的环境特别好，适合家庭或者朋友一起去饮早茶啦～ 这里的虾饺皮薄馅足，肠粉、烧麦、蛋挞、菠萝包……很多传统点心都很好吃，不过人会比较多，要排队。
3.新雅火锅酒楼 新雅火锅是老字号了，除了早茶还可以在这里享受一顿丰富的火锅大餐。这里有个“一盅两件”的套餐，很适合学生党去品尝啦！
4.炳胜 炳胜在珠江新城那块儿挺有名的，环境不错，服务也挺好。人也不少，如果喜欢安静可以坐到二楼。早茶品种丰富，价格也合理。
5.陶陶居 广州的老牌酒店，之前去的时候还在重修，不过还是去了。据说早茶很好，不过我去得晚已经快结束了… 还有宝业路的那家凤祥阁，听说很久以前那里是一妻多夫的住宅……早茶也很好。
迟天辰优质答主食在广州，无穷新鲜，那广州的早点那也是全国数一数二的!在广州，早点不仅仅只是油条豆浆，而是有各种各样，种类繁多的特色早点，而且每一样广州人也都做的非常地道而美味，所以很多广州人才会有“一日三餐，两顿粥”之说。
而说起广州的早点店，那就必须得去荔湾湖的泮塘，一到清晨，整个泮塘就是早点的天堂，那一家家的的早点档口，那真是一个比一个火爆。而众多的早点档口中，那最好吃的也就属百年老店“均益小食店”了。而说起广州最好吃的早点铺子，其实很多人都听过它家，甚至很多人也都吃过，但真要说到它的具体位置，那就真未必有多少人说的出来了。
其实均益的总店是位于龙津西路与泮塘路交界处的，走进龙津西路，沿着泮塘路口直走50米，转过龙津西小学的后门向左看去，就可看到一家很不起眼的食店招牌。店子虽不起眼，但在招牌底下写有“荔湾老字号”几个字，如果你只单单看这几个字的话，那就大错特错了!均益创办于1920年，至今已整整有98年的历史了，它家可是实实在在的美食百年老店哦。
均益最开始只是一家只提供粥品的小食店，后来在几十年的岁月里不断的打磨，又不断地吸纳和学习，所以现在的均益已成为一家集粥点、叉烧、粉果、猪润，还有糕点在内的大型老店了。
均益最出名的早茶有数款呢，像干蒸、虾饺、煎饺，叉烧包、马拉糕、奶黄包等都是必点的，不过对于我这种爱吃肉的人来说，我最喜欢吃的就是他家的猪润肉包和叉烧汤包了。他家的叉烧包也是超赞的，个头不大馅料实在，蒸出来是“花开满顶”，咬一口下去那叉烧和白糖可是流的满口哦。
叉烧包的口感是蜜香中带着肉香和糖的清甜，而猪润包呢，那猪润肉可是纯手工自己制作的，吃起来不肥也不腻，口感很是嫩滑弹牙。而他家的烧麦也是超大的，里面还有腊肠，吃起来那也是清香又弹牙。干蒸也是很大只的，皮薄肉嫩，鲜味十足，而且他家的虾饺个大也清甜多汁。
