黏玉米熬汤好吃么?

牟琪萱牟琪萱最佳答案最佳答案

我妈妈做的黏玉米汤最好喝,但我不清楚用料比例和做法,只能大概描述一下。 首先,要用东北的黏玉米,很甜的那种,切成一块一块的,下锅之前用清水泡一会儿去掉里面的淀粉(这样才不会糊锅底);

其次,锅里的水要多,一定要够煮玉米的,开锅后再小火慢炖一个多小时,中间记得加水;

最后,放点盐,加点胡萝卜丁一起熬制,鲜美的黏玉米汤就出来了~是不是很简单啊~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!