炖鸡放大蒜好吃吗?
好吃,之前家里做的时候我馋了会偷偷尝一点 记得小时候家里来客人的时候炖鸡汤或者鸡汤米线,大人会端着碗坐在大门旁边的梧桐树下吃饭,饭桌上摆好筷子和碗,我自己没有碗筷,就在旁边捡起地上掉落的树枝当筷子,在地上挖个坑,然后把饭盆放进去,用泥土把饭菜盖上,过一会儿拿开土块,就可以吃了(那个时候农村都是这么吃的,也没有什么卫生不卫生的概念) 后来大点了在城里上学,学校也管吃管住,但每周五晚上回家才能吃到父母做的饭菜,所以每个周五晚上我都恨不得连汤带水吃完一碗鸡汤米饭,那个香啊 现在自己工作了,每年回去都能喝上妈妈炖的鸡汤,但是始终感觉味道不对,后来有一次母亲做了炖鸡放了大蒜我才知道,原来小时候闻到的味道来自大蒜,而不是鸡汤本身!从此再没吃过不加大蒜的炖鸡。
现在自己做饭次数多了,偶尔也想试试不加大蒜的炖鸡是什么味道,于是有了一次意外的体验:我放了一小撮茶叶进去,本来以为会很难喝,没想到味道居然清新很多!一点也不比加了大蒜的差! 我很诧异于是多做了一点,剩下的放冰箱里冻起来,以后天天带一点到学校,美其名曰改善伙食………同学们吃得津津有味,都以为是我从家里带来的特制腌辣椒呢^^