蒸土豆做什么好吃？
土豆，是老百姓日常餐桌上必不可少的美食之一，做法多样，简单快手，香脆软糯各味俱全！ 蒸土豆是最简单的做法之一了，蒸出来的土豆柔软细腻，拌着辣椒面吃更是香辣过瘾。 【食材准备】 土豆500g、辣椒粉适量（可少量多次加入）、葱花适量、香菜适量、油盐适量 【制作步骤】 1.准备好所有的食材；
2.切好的土豆上面均匀的铺上葱姜末；
3.锅中烧水，水开后上锅蒸15分钟；
4.蒸熟的土豆取出来放凉，如果喜欢吃软一点的可以多蒸一会儿；
5.把香葱和香菜清洗干净切成小段备用；
6.在放凉的土豆里加入辣椒粉和熟芝麻，然后搅拌均匀；
7.锅中烧油，油热后关火冷却片刻再翻动；
8.等油温五成热的时候，放入葱花和香菜段爆香，这个时候可以闻到葱花的香味扑鼻而来；
9.快速倒入搅拌好的辣椒粉锅里，开大火翻炒出香味；
10.最后加入适量的盐和生抽调味即可。 这样的蒸土豆吃起来酸辣开胃，口感细腻绵软，搭配着白米饭一口就停不下来。
除了直接吃以外，还可以做成土豆沙拉，营养又美味。