大米和土豆相克吗？
在日常生活中，我们要吃的大米和土豆都是我们平日里非常常见的食物，而我们一般吃的大米都是南方的米，吃土豆一般都是北方的土豆，我们从不同的地域吃得到了不同味道的土豆和大米，而我们两个食物之间的相克相害之说也是从来没有听说过，所以，今天我们一起来看一下大米和土豆到底能不能一起吃吧。
那么土豆和大米到底能不能一起吃呢？
其实一般相克的两种食物我们一般都是不能吃一起的，但是有时候我们确实不知道这两者相克，而意外一起去吃了，这时候我们一般会出现不良症状反映，而大部分的食物相克反应都对我们的身体有很大的伤害，只有食物相互搭配好的食物一起吃，才能达到养生保健的好效果，生活中，有许多蔬菜和肉类都可以搭配着吃，取长补短，共同做出香甜美味的家常菜，既营养均衡，又保健强身，可谓一举两得。
土豆营养丰富，是植物中的人参。其维生素C的含量甚至比苹果、橙子等水果还要高。同时，它有着非常强大的抗菌作用，能够有效地预防肠道疾病。土豆含有丰富的维生素A，有健胃、消食、补气、安神的功效，土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道发生蠕动，非常有利于排泄。
而大米的营养价值也就不用我多说了吧，可以说大米是我们平时生活中最重要的主食，而我们吃的大米一般都是软软的，香的，特别的可口，同时，大米也是非常容易消化的，所以，平时我们一般都是吃大米吃的，同时，吃米饭是比较容易消化的，所以对于胃病患者来说是比较有好处的。
从以上我们不难看出，这两者其实是没有相互克制的，反而是有相互养生和提高营养价值的，所以，平时我们如果不知道土豆和大米是否可以一起吃的时候，是可以大胆的吃的，毕竟这两种食物吃起来没有任何的不适情况，所以，如果大家有担心的话，是可以放心大胆的食用的。