排骨炖莴笋能下奶吗？
莴笋含有钾以及叶酸，而且低脂肪，经常食用有利于促进排尿、调节神经系统功能，还有利于预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。此款汤水清淡可口，猪排骨除了含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，同时也具有润燥清热、滋阴养血、强筋健骨等功效，因此这款汤可有效调理产后缺奶、乳房软绵等症，同时还能保证产妇体内的酸碱平衡。
莴笋也是人们常吃的竹笋类品种，营养价值很高，味甘微苦，性凉，具有清热利尿、通乳、催乳等功效。《日华子本草》说其“安五脏，利母乳”；《本草纲目》也有“下乳”的记载。
烹调方法
将猪排骨切成3厘米左右长的段，莴笋去皮切斜刀块待用。锅内加2碗水烧开，下排骨段飞水去血污，再洗净待用。汤煲内加适量开水，放进排骨段，用大火炖15分钟后，再以小火炖30分钟，下莴笋块，用中火再炖20分钟，加盐和味精调味，即可食用。