猪肚炖茨子有什么功效？
猪肚炖茨子，其实说的就是猪肚和芡实的炖汤，这两种食物都是我国人们经常食用的食材，而采用炖制的方式，则能够让猪肚和芡实的功效更能够发挥出来。猪肚炖茨子的功效主要就在于养生，这种汤品在中医上有着独特的见解，具体而言猪肚炖茨子主要有如下两种功效。
猪肚具有补虚损，健脾胃的功效，适用于治疗脾胃虚寒，呕吐，腹胀泄泻，消渴，产后虚烦等症。用猪肚配芡实炖汤食用，可以起到相辅相成的作用，因为芡实性味甘平，具有固肾涩精，补脾止泻的功效，配合性味甘热的猪肚一同炖制食用，具有温健脾胃及固肾的功效，对于治疗脾虚泄泻，食少倦怠有效。
值得注意的是，猪肚炖芡实不适合肠胃有热症状的人食用，也就是经常表现出口干咽燥，口舌生疮的人群，因为这种人肠胃有热邪，应该清凉饮食，而猪肚和芡实都具有补益作用，热气较重，吃后会加重症状。