胡辣汤有什么功效?
胡辣汤具有温中补虚、健脾益气的作用,同时在炖制过程加入有补肾壮阳的羊肉,健胃行气的萝卜、化痰润肺的山药、暖肝散寒的洋葱、消食化积的豆腐以及健脾和中的香菜等多种营养丰富的食材所组成。
所加入的胡椒和辣椒,既体现了中医寒热并用、收散结合的思想,还起到了温通祛寒、行水消痞等作用,另外又可促进胃液分泌,增进食欲,特别适于脾胃虚寒者食用,尤其是冬季进补以温配温,虚上加虚者,更宜选用胡辣汤取暖。
胡辣汤具有温中补虚、健脾益气的作用,同时在炖制过程加入有补肾壮阳的羊肉,健胃行气的萝卜、化痰润肺的山药、暖肝散寒的洋葱、消食化积的豆腐以及健脾和中的香菜等多种营养丰富的食材所组成。
所加入的胡椒和辣椒,既体现了中医寒热并用、收散结合的思想,还起到了温通祛寒、行水消痞等作用,另外又可促进胃液分泌,增进食欲,特别适于脾胃虚寒者食用,尤其是冬季进补以温配温,虚上加虚者,更宜选用胡辣汤取暖。