食材:架豆王,五花肉,干辣椒,花椒,香叶,八角,葱,姜 配料:生抽、老抽、黄酒、白糖 步骤如下: (1)将准备好的架豆王清洗干净后去掉两头,然后掰成小段;五花肉切成薄片;干辣椒剪成段,葱姜切片备用。(2)锅中倒入油,加热至7成热时将切好的肉片放入锅中煸炒至变色,加入葱段和姜片继续翻炒片刻。
食材:架豆王,五花肉,干辣椒,花椒,香叶,八角,葱,姜 配料:生抽、老抽、黄酒、白糖 步骤如下: (1)将准备好的架豆王清洗干净后去掉两头,然后掰成小段;五花肉切成薄片;干辣椒剪成段,葱姜切片备用。(2)锅中倒入油,加热至7成热时将切好的肉片放入锅中煸炒至变色,加入葱段和姜片继续翻炒片刻。