豆馅怎么做好吃?
1、红豆洗净,加适量的水浸泡3-4小时 2、泡好的红豆放锅里大火煮开,小火煮15分钟,关火(不用把红豆完全煮熟哦) 3、把红豆倒入豆浆机中,加入刚好没过红豆的水量,选择“湿豆浆”功能(不同型号的豆浆机的功能键有差异的哦!我用的九阳豆浆机是选择“湿豆浆”功能的哈!)
4、豆馅制作完成后,用纱布包住豆馅,用力挤出多余的水分即可。 挤出的水可以用来做其他吃的哦~比如做豆沙凉糕或者做成豆渣饼都是可以的呢!
注意:想要让豆馅的口感更加细腻,就一定要先把豆子煮一下再打成豆浆哦!打的时候要记得加点水进去,不然会把豆浆机弄干的!
1. 首先,把红豆用水泡两个小时左右(不要时间太长,容易发软); 然后把红豆捞起来用高压锅煮熟(大概二十分钟左右); 用料理机或豆浆机打烂; 滤渣后放白糖或者蜂蜜搅拌好就可以了!!! 2. 花生酱、核桃粉加开水调开做成花生糊(可以放些牛奶啊什么的更好喝)~
3. 黄油+鸡蛋黄搅匀加入红糖成泥状然后过筛筛两次,拌入椰蓉~
4. 蛋黄两个打入碗里打成蛋液,在锅里摊个蛋饼切成细丝~ 和紫薯一起用料理棒打成细腻的糊状,加砂糖和牛奶拌匀上锅蒸至软糯~
5. 糯米粉加水调成面糊,放入锅中蒸熟~
6. 黑芝麻用料理机磨成粉,加入糖和水打成浓稠的糊状~
7. 燕麦片加水浸泡一晚后打浆,加糖后过滤成汁液~
8. 苹果胡萝卜雪梨去皮切块加水打成汁,倒进锅中煮沸再加凉白开稀释~
9. 五谷杂粮淘洗干净泡水过夜,隔水炖三个小时左右就ok了~ 如果不喜欢粘的粥就可以不放大米哦~ 小火煮的时候记得不停的搅拌防止黏底结块儿~ 希望对你有用啦~