粉草莓好吃吗？
这个我有发言权！ 作为在江浙沪土生土长的90后，粉草莓应该是童年时期最熟悉的水果之一了。 小时候的粉草莓味道和现在很不一样，是又甜又粉的味道，有点像樱花。我超级爱吃，每次去买都会买很多。但长大以后再去买，发现味道已经大不如前，变得又酸又涩，以至于后来再吃粉草莓，味觉上竟然没有太大反应。难道是我吃伤了？为此还特地上网查询了一下，果然不出所料。 原来，近年来市面上出现的粉草莓，都是经过催熟、染色等工艺加工而成的。先让草莓提前成熟，然后使用激素类药品增加甜度，再染成诱人的粉色。这种草莓虽然可以保持较好的卖相和较长的保质期（常温下可存放2个月以上），但却失去的自然风味，糖分含量也不如自然成熟的草莓高。 现在市场上卖的粉草莓都很不便宜，一斤要五六十元。当然，贵也有贵的道理，毕竟这是从国外引进的品种，果形比较大，比较诱人。而且经过改良的病虫害较少，种植过程不使用农药，可以放心食用。
除了上述原因外，还有一种可能使现在的粉草莓价格水涨船高，那就是产地。目前市面上的粉草莓主要来自于山东、河南等地。这些地区气候干旱少雨，光照充足，特别适合草莓生长。因为需要控制水分，避免草莓过量吸收水分而裂开，所以产地出来的草莓外观都比较干瘪，看起来不太水灵。不过，为了维持美观的外观，商家会将这些干瘪的草莓浸泡在水中，等到售卖的时候再捞起来。