酸菜鱼那家好吃吗?

肖菡霞肖菡霞最佳答案最佳答案

以前吃酸菜鱼只是吃鱼,然后现在越吃越想吃,于是开始吃酸菜鱼的火锅,然后最近我居然爱上了酸菜鱼米饭! 先放图,这家店在厦门已经倒闭了,不过我是很早就吃过了。 这是一家连锁店,我去吃过四家店,三家是在厦门的,还有一家是福州的,但是都倒闭了。

这是我在知乎写的第一个答案,那时候还没这个号,就是这个答案让我认识了好多朋友 先放图,这家是我心中最爱,味道最正宗的,不过价格也很贵,两个人吃不够两百块。 这家就在曾厝垵,具体位置可以百度。店面很小,就四张桌子,去晚了还吃不到。老板看起来就很凶的样子,其实人很好 重点是这个鱼,是用新鲜鱼做的,不是冻鱼或者罐头鱼,很嫩而且腥味很少。

这是鲜椒鱼,非常辣,怕辣的千万别点。 这是酸辣鱼,微酸,不辣。 这是老坛酸菜鱼,和招牌酸菜鱼差不对,不过这个鱼片更薄,汤汁颜色比较浅。

除了鱼以外,他们家辣椒炒肉也很好吃,就是下饭菜,适合口味重的。 价格确实有点贵,不过物有所值吧。

这是西安的酸菜鱼,便宜实惠量又大,不过味道真的一般。 和上面相比就差远了。

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酸菜鱼是一家非常受欢迎的中餐菜肴,它的味道鲜美,具有浓郁的辣味和酸味。要找到好吃酸菜鱼,可以尝试以下方法:

1. 了解口碑:你可以通过网上搜索或询问朋友、亲朋好友的推荐,找到一些受欢迎的酸菜鱼餐厅。

2. 选择正宗的川菜馆:酸菜鱼起源于四川,所以选择一家好的川菜馆会更保证口感。

3. 注意食材:新鲜、高质量的鱼和黄鳝,以及美味的酸菜,是做好酸菜鱼的关键。所以你想尝试更好的口感,可以注意这些食材的质量。

4. 尝试不同的餐厅:如果可能的话,尝试多家餐厅的酸菜鱼,以找到最适合你口味的那家。这就像尝遍天下美食一样,总会找到你最喜欢的那家。

总之,要找到好吃的酸菜鱼,需要一些尝试和寻找。但一旦你找到了那家做得正宗的酸菜鱼餐厅,你一定会体会到它美味的口感。

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