蒸米饺怎么做好吃？
1.首先我们要把购买的米饺，放入清水中浸泡30分钟左右。 2.接着我们在锅中烧水，水开后放入米饺开始蒸制，大概5天左右就可以蒸熟了 注意：在蒸煮的过程中千万不能打开锅盖，以防米饺回缩不好吃。（我是直接连锅一起盖上电饭煲的盖子蒸的）
3.接下来我们来调一个拌饭酱，用油爆香葱姜蒜，加入生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱快速炒出香味。
4.最后我们把切好的黄瓜丝和葱白碎加入到蒸好的米饺中，然后舀上我们刚刚炒制的酱料，好吃又好看的蒸米饺就完成了！
小贴士： 用高压锅来蒸米饺比电饭煲更快哦~
云彩婷优质答主首先我们来做米饺的馅料：将蒜苗洗净切碎，五花肉洗净切碎。油热后，爆香姜末下入五花肉末翻炒，加入适量的盐、蚝油、老抽、生抽、十三香、鸡精，翻炒均匀后转入碗中加入切碎的蒜苗，翻拌均匀后备用。
和米饺皮的米一定要是糯米，将糯米、大米以1:9的比例混合淘洗干净泡半个小时，将泡好的米滤干水份倒入料理机中加入适量的水打成细腻的米糊，打好后的米糊继续静置一个小时。(米饺皮可以根据个人的爱好加入适量的菠菜汁或者胡萝卜汁来做彩色的米饺)
平底锅烧热转小火，用汤勺舀一勺米糊倒入锅中，用铲子将米糊均匀的摊开，煎至米糊凝固，底部呈金黄色后翻面煎另一面，同样煎至金黄色后盛出加入馅料。
包入适量的馅料，收口捏紧朝下再轻轻的压一下使米饺更紧实。锅中倒入多一些的油，烧热转小火下入做好的米饺，炸至米饺膨胀且表面金黄后捞出沥干油份即可享用。
是不是特别的简单呢？而且一次可以多做上一些，吃不完的放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来加热一下就可以了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！