兰州干锅哪里好吃?

越钰淇越钰淇最佳答案最佳答案

推荐几家我自己经常吃的店吧,味道都还蛮不错的,价格也实惠 1、小什字的“陇味斋”,价格实惠量又大,味道也很好,特别是鸡汤和豆腐脑。他家砂锅很出名,砂锅排骨、砂锅鸡都很棒!喜欢重口味的一定要尝一下他们家麻辣鱼,鱼肉又麻又辣超级过瘾~

2、西关什字“南河沿”,他家的干锅鸡翅和干锅排骨特别好,就是菜价稍微贵一点,但是菜量大啊,两个人点两个菜就能吃饱了~~

3、盘旋路“金鼎牛肉面”旁边有一家卖炒面的,老板人很好,去晚了可能就没有了哦~

4、南关十字的“南关海鲜”,价格比大蓉城那个海鲜区便宜多了,而且味道也不错呢~~~

5、南关十字西南角有一家老字号馄饨铺,叫“杜记鲜肉包子”,我喜欢他们家蒸饺还有锅贴,馅儿都非常足;

6、兰大对面有一条小吃街,里面有很多好吃的~~

1、东乡手抓羊肉(广汇商场后面的小巷子里),我吃过的最好吃的手抓,肉嫩而鲜,不膻不腻。

2、五泉山脚下的“五泉烧烤”,烤全羊、烤生蚝都不错~~

3、南河沿的“老夏麻辣烫”,小碗麻辣烫,干净又卫生,味道酸酸辣辣的很开胃

越惠凡越惠凡优质答主

兰州市内有很多干锅饭店,推荐位于张苏滩的巴渝风味干锅,还有位于土门墩的干锅王子。这些店的干锅味道不错,物美价廉。

干锅,是在传统火锅的基础上发展而来的一种饮食新概念和时尚美食文化,将传统火锅烹饪方式改变为一种热锅凉吃的方式,口味以麻辣鲜香为主,并沿承了传统火锅一锅吃尽百味的饮食文化精髓。

干锅和火锅在烹饪上具有同样特色:先煮后焖。火锅在煮完后不停翻煮直至吃完,而干锅则煮熟之后再以微火长时间紧焖,至汤汁将干浓香四溢时上桌。

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