青椒炒鸭蛋好吃吗？
没吃过这个菜，所以没法给你最完美的答案。 不过我倒是记得读大学的时候，寝室有个兄弟是浙江台州的，特别爱吃海鲜。有一次他买了两个鸡蛋，然后做了道“虎皮鸡蛋”给我们吃....... 具体做法如下（图片来自于百度） 这道菜我们几个都觉得一般般吧，好像蛋不太入味，外皮也没有很酥脆的感觉。
后来过了两年吧，同一个寝室的一个哥们儿从老家带了条青鱼给我们做“剁椒鱼头”，说是他们家那儿的做法，据说是先把青鱼杀好洗干净放在碗底，然后铺上剁辣椒和葱花，再倒上烧熟的油（估计是猪油吧），最后上锅蒸。 这味道........简直了！ 鱼唇的滑嫩、鱼肉的细腻、鱼骨的酥香还有剁辣椒独特的香气在嘴中弥漫开来。
至今回忆起来还是口水直流啊~ 对了，补充一句，那条鱼也就巴掌大，估计一斤多点。 我们几个人平摊下来每人只吃了几筷子就差不多了，真是可惜啊～～