奶粉过期3个月还能喝吗？
首先，我们要知道造成婴幼儿食品过期可能影响的微生物： 导致婴幼儿食品过期的细菌主要分为以下4类： 这些微生物中有些属于嗜温菌（在温度相对较高的情况下仍能存活的细菌），有一些则是嗜冷菌（在温度较低的情况下才能存活的细菌） 但除了嗜温菌和嗜冷菌之外，还有一类对高温非常敏感的细菌——条件致病菌，它们需要在一定条件下才能繁殖，在通常情况下不能致病，但在婴幼儿胃肠道内的菌群平衡遭到破坏后，可能会发病。 这三种微生物中，前两类均为微生物中的寄生菌，必须借助人体的消化道壁，才能进入体内繁殖进而引起疾病；而最后一类则属于条件致病菌，可以在皮肤、咽喉等部位生存，但当人体抵抗力下降时，也可引起感染。
1. 嗜温菌中比较常见的有： 沙门氏菌属 变形杆菌属 志贺氏菌属 金黄色葡萄球菌 溶血性链球菌 奈瑟氏菌属 产气荚膜梭状芽孢杆菌等等.... 2. 嗜冷菌中比较常见的有： 单增李斯特氏菌 阪崎肠杆菌 绿脓假单胞菌 弯曲杆菌属 大肠埃希氏菌 etc. 3. 条件致病菌中比较常见的有： 肺炎链球菌 流感嗜血杆菌 卡他莫拉菌 胃食管反流等引起的消化紊乱等...
一般情况下，这些微生物都在人体内保持平衡状态，并不致引发疾病。但是，当人体抵抗力下降的时候，比如腹泻、烫伤、使用免疫抑制剂等情况下，这三个层次的细菌都可能成为罪魁祸首！