什么鸡煮粥好吃？
要答这题，先要提一个类似的问题，那就是“什么粥好喝” 这个问题挺烦人，因为不同人口味不一样。像我老婆就喜欢白粥、皮蛋瘦肉粥这些简单的东西；而我呢，就比较矫情了，我喜欢吃腊味粥、香菇鸡肉粥这样的东西（其实也不是特别复杂啦）。。。 所以要找一个所有人都认可最好喝的粥，是不太现实的。不过倒是可以找到一个所有人都不嫌难喝，都认可其好喝的粥——清粥。（注：以下内容中的粥都以清粥为参照。）
好了，既然找到了大家都认可的清粥作为基准线，我们就可以来讨论“什么样的粥能超过这个基线、成为好粥”的问题了。 根据我的经验，好吃的粥大概有以下几类：
1、加料的：在光秃秃的清粥中，加入配料煮成的粥。比较常见的有咸菜粥、蛋丝粥、猪血粥、鱼片粥等等。这里需要注意一点的是，一些粥里面若加入了肉类，那么肉一定要事先用生抽、油、生粉腌制一下下锅熬炖，这样粥里才会有味。（不过也有人不喜欢这么腌，而我个人是比较喜欢有点味道的粥所以会这么操作。）
2、杂粮粥：由多种粗粮或细粮熬煮成的一锅粥。这里需要强调一点，杂粮粥不要一次把水放多了，不然粥就稀了不入味；也不要中途加水，不然粥就不香了。
3、菜粥：由蔬菜、大米同煮而成。蔬菜可以选择青菜、菠菜或者白菜等绿叶蔬菜，也可以试试萝卜、芥菜这类口感比较特别的菜。 以上三种都是比较常见的、比较容易做的好吃粥，当然了，如果你有一台好的煮粥神器那就更好办了！比如苏泊尔这款电饭煲，不仅可以煮饭，还能煮粥，一机多用，非常方便。