土豆压碎了怎么吃？
土豆压碎了怎么吃
1、把土豆擦成泥，然后加一点盐、胡椒粉和香葱，搅拌均匀，就可以用来抹在烤番薯去了。如果没有刮皮刀，用勺子刮也蛮好的。其实就我个人而言，我更喜欢的吃法是把土豆蒸熟以后，挑出来留着慢慢吃，然后把土豆碾碎，和炼蜜混合，然后用杯子盛一点，再用微波炉转一转，那滋味，比蒸出来还好吃。后来想了一下，转过之后可能会脆一些，反正都好吃啦。
2、土豆泥可以涂在面包上，或者直接吃。也可以加入了别的蔬果，例如香蕉、奶酪、南瓜等一起混合吃。还有一种吃法是，把土豆煮了，放凉以后剥皮，然后切成土豆泥，将土豆泥与各种你喜欢的蔬菜一起包在薄饼里。或者做pizza，但是要记得不放蛋黄哦，因为土豆烤过以后会有很多汁，很容易粘住，如果是放在pizza上，肯定会流下来。
3、把土豆蒸熟，然后压成泥，可以加一些酸奶混合着一起吃。其实这种做法比较类似俄罗斯的那叫什么来着，就是土豆和酸奶在一起吃起来很不错的。还可以把土豆泥做成小丸子，然后炸一炸，炸好了以后蘸着巧克力酱吃。或者做成派也可以。
4、我吃过的最复杂的一种吃法，就是土豆做成饼里面包着肉。先把土豆泥弄好，然后放一点橄榄油和盐，充分搅拌均匀。然后在土豆饼里面包上肉馅，尽量压紧一些，因为做了以后很容易散。接下来把饼放入锅中，烙至两面呈金黄色就可以了。喜欢吃甜的朋友，可以在土豆泥中加适量糖，然后把青椒剁碎，与土豆泥拌匀，包在圆筒状的食物专用纸中。入油锅炸至金黄色即可。其实这种做法跟前面说的基本是一样的，只是里面加了青椒，而且是用纸卷着，我觉得还不如直接吃呢，比较繁琐。不过我喜欢。