板板糖有什么作用?
板板糖,又叫膏糖、方糖,是传统的中药,味甘、性平,具有补中益气、健脾和胃、缓急止痛、解毒之功效。《医学衷中参西录》记述大枣和板板糖“同为甘平之品,能入脾胃,善补中缓补,且善化滞悦脾”。《本经逢原》记载:饴糖“消渴,心痹,和百药毒”。临床上,饴糖常与其它中草药配伍使用,治疗脘腹虚冷疼痛、肺虚咳嗽、津伤口渴、血小板减少等病症。近年,报道饴糖与中药如茯苓、黄芪、桂圆等同用或制成膏剂,还有美容驻颜、乌发生发、宁心安神、抗癌消瘤等作用。
随着人们生活水平的提高和营养学知识的普及,人们已经把包括板板糖在内的各种低聚糖作为身体保健的营养食品。低聚糖是一种功能性食品的配料,它能调节肠功能,双岐杆菌增殖,抑制肠道有害菌,促进营养物质的吸收,预防便秘和肠癌,降低血脂和血清胆固醇,增进人体的免疫功能,防止腹泻,促进代谢,预防肝病,预防生殖系统疾病。板板糖就是低聚糖的一种,它含有40%麦芽糖、35%葡萄糖、22%水和其它糖成分。麦芽糖是人体易吸收的一种糖,特别是对老人和婴幼儿。葡萄糖人体所需能量的主要来源之一。除此之外,板板糖还含有矿物质和微量元素,以及其它一些营养成分。