橄榄有什么功效？

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橄榄味甘、酸、涩，性平，归肺、胃经，具有生津利咽、清热解毒等功效，常用于治疗咽喉肿痛、喉痛、烦渴、咳嗽等，同时对于鱼刺骨卡在咽部也有一定疗效。

此外，橄榄营养丰富，含有较多的维生素 b，维生素c ，还含有蛋白质 、 脂肪 、糖类、钙 、磷 、铁等营养成分。

另外，就中医理论来说，生橄榄比较酸敛，有固涩的作用，能收敛、固涩肠道，故大便溏泄的人群比较适合；熟的橄榄更滋阴降火，对于容易上火的人群比较适合。但鲜食或生食，一次不宜过多，一般食一、二枚为宜，不可替代水果。

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