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1、在食品生产中，由于原料成分或工艺过程的控制不当，常常会使食品带有苦涩味或其他异味，采用加碱（氢氧化钠和氢氧化钾）的处理方法可以很好地去除这些异味。

《我的父亲母亲》里，他演的洪运是个哑巴，只能用手语表达感情 《青红》里，他是地主的儿子，和女主角青红有一段凄美的爱情 但最让人念念不忘的，是他和徐静蕾主演的《我爱你》 电影里有句台词，“我这一生都不明白什么是爱” 他饰演的宋大海，是个残疾，但善良、单纯而又固执，对孙芳一眼万年。