鲍鱼清蒸还是红烧好吃?

当然是清蒸啦! 作为海边人,其实是很少吃鲍鱼的(太奢侈了),所以对鲍鱼的做法并不熟悉,只知道常见的蒜蓉粉丝和葱烧鲍鱼。 但是,自从我买了蒸箱之后,我就自己做鲍鱼吃了^_^~ 我最喜欢蒸海鲜,因为可以保留原味。所以买回来的新鲜小鲍鱼先洗个澡~ 清洗干净后,加入少许食盐、生姜丝腌着等一会。