哪家的山楂条好吃？
许璐最佳答案
作为一个东北人，对于山楂那可是再熟悉不过的了。 冬天里，窗子上总会结上一层厚厚的霜，早晨起来推开门，就看到孩子们在扫着地上的冰溜子玩（就是屋檐上挂下来的一排水）。
一到下午放学之后，就会见到几个小伙伴儿手拉着手里夹着一个玻璃瓶，一路唱着“小跳蛙”或是“野狼Disco”走到小卖部去买一袋酸酸甜甜的山楂冰棍儿吃。 夏天的时候，院里的树都长得非常的茂盛，到了晚上总会有知了趴在树叶上不停地叫着，好像在不停地喊着“馋～虫来了！”然后一群孩子就会像被魔术师施了魔法一样瞬间消失得无影无踪。
等到第二天，你就会发现地上一堆被咬过的山楂果，原来都是被知了啃食后，掉下来的山楂果。 到了九月十月的时候，路旁的小山上就会被染上一层红色的果子，远远看上去就像是一座座小红山，煞是好看。每次去上学的路上都要经过两座这样的小红山，于是总会有一群调皮的孩子偷偷的爬上去摘山楂。当然也会有一些胆小的孩子在下面等着，当胆大的孩子从上面扔下一个一个的山楂的时候，他们便赶忙跑过去捡起掉了落的山楂，津津有味的吃了起来。
我小的时候最开心的事儿除了和小伙伴们一起堆雪人打雪仗以外，就是冬天里去摘那些熟透掉落在地上的人家不要的山楂了。我们总能找到地方摘很多很多的山楂，然后分而食之，美滋滋的吃上一顿。 后来长大了离开了家乡，便很少再有吃到小时候那一串山楂的味道了。记得有一次去北京旅游，在街上看见有人卖糖葫芦，忽然有一种想哭的感觉，因为那个味道一下子把我拉回了童年……
所以说到好吃的山楂条，那必须是我家乡的啊。别的地方虽然也有山楂，但是味道却总也吃不出一点家乡的味道来。 ( • ̀ω•́ )
要说如今这个社会流行什么，网络流行语和各种网红店、零食已经能够取代娱乐明星成为大家的日常饭后谈资和消遣了。其中的各种网红小吃零食更新换代的速度简直让人目不暇接，不知道大家有没有发现，其实真正经久不衰又能名传千里而且质量绝对有保证的零食非老品牌老味道的糖果和各种水果干零食莫属啦，就说这秋冬天里特别适宜吃的山楂条，哪一家的山楂条最好吃？哪家的山楂制作的最道地？吃过的人都说要数大妮山楂吧！
大妮山楂吧山楂条的经久不衰，首先源于其选料的地道讲究。选用优质山楂，清洗干净后去核，加入适量的糖和清水制作成果酱，在加入适量的琼脂和淀粉，搅拌均匀，加入锅内，蒸煮熟透，将做好的山楂糕糊，倒入盘中，晾凉后冷冻，根据人们的喜好切成丝条或片状即可。
大妮山楂吧山楂条的经久不衰，不仅源于其选料的地道讲究，还在于其制作技艺的专业和历史悠久。据了解，大妮山楂吧山楂条的制作技艺源于河南焦作温县，已经有270多年的历史了，目前有焦作温县陈氏山楂食品制作技艺和博爱山楂手工制作技艺两家山楂条制作技艺入选为焦作市非物质文化遗产代表性项目。早在清乾隆年间，陈氏先祖就已在温县城内经销山楂干果，并以熬制山楂糕为业。传至民国初期，第七世传人陈继福(1877—1948)时，该业有较大发展，开办“福昌园”山楂糕庄，将山楂糕改进为山楂片。制作出的山楂片甘酸适口，在温县、获嘉、武陟等10多个县很受欢迎，产品销往西安、洛阳、开封、郑州等地，生意十分兴隆，成为温县传统食品业一大行业。在温县城内，相继开办了“世昌仁”、“文永兴”、“世德昌”、“世兴昌”、“世成昌”和“鸿运昌”等近10家较大的山楂糕庄，有固定从业人员40多人，年生产加工山楂5万多斤。民国二十九年(1940年)，福昌园山楂糕庄因生意兴旺，除在原址经营外，又在城东关十字街口开设分庄，并逐步发展壮大。至建国前夕，福昌园山楂糕庄有从业人员12人，年加工制作山楂干果、山楂糕、山楂片2万多斤。
