紫色油菜怎么炒好吃？
2.将腌好的肉片加入水淀粉、鸡蛋清、食盐搅拌均匀； 3.锅内热油，五成热时倒入拌好的肉片翻炒至变色，盛出备用； 4.利用锅中余油，爆炒蒜末和小米椒；
5.放入春菜梗翻炒均匀，加入生抽、香醋、白糖和食盐调味； 6.最后倒入炒好的肉片，混合均匀即可！ 一盘香辣酸甜，颜色诱人的酸菜炒肉就做好了！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
2.将腌好的肉片加入水淀粉、鸡蛋清、食盐搅拌均匀； 3.锅内热油，五成热时倒入拌好的肉片翻炒至变色，盛出备用； 4.利用锅中余油，爆炒蒜末和小米椒；
5.放入春菜梗翻炒均匀，加入生抽、香醋、白糖和食盐调味； 6.最后倒入炒好的肉片，混合均匀即可！ 一盘香辣酸甜，颜色诱人的酸菜炒肉就做好了！