荠菜花有啥作用？
荠菜为十字花科植物，又名护生草、地菜等。属多年生草本，产于我国大部分地区。目前主要分布于河北、浙江和山东等地。以春季采收为主，多生于村边、路边及田野间。其性味甘、凉，入肝、肺经，具有清热止血、消炎解毒、明目止渴的功效。主要用于治疗鼻出血、吐血、便血、崩漏、高血压病、肝炎、扁桃体炎、腮腺炎等症。
1.降低血压 英国科学家曾进行过一次试验，试鼠均为雄性，每鼠尾静脉注射病毒200微克（约相当于人体中毒剂量的3倍），结果19只患鼠的血压全部下降，最高者降至55/37毫米汞柱，最低者降至62/44毫米汞柱。另外，美国科学家也曾报道，给兔子注射同一种病毒后，其收缩压平均降低80毫米汞柱，舒张压平均降低50毫米汞柱；而给家兔注射病毒后，其收缩压平均降低72毫米汞柱，舒张压平均降低59毫米汞柱。这些证据表明，这种病毒可能属于抗高血压药物。 2.预防感冒 荠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，所以具有很好的清热解毒功效，对于发热引起的头痛、咽喉疼痛等有缓解效果。还能提高人体的免疫功能，因此还能预防感冒。
3.改善眼底出血 对于患有高血压的患者来说，如果出现眼底出血的情况，可以通过食用荠菜来改善。这是因为在荠菜中含有一定量的黄体素以及玉米黄素，这两种色素能够帮助眼睛抗氧化，还有保护视力，减少白内障形成的作用。对患有糖尿病的病人出现视网膜病变也有很好的疗效。
4.缓解痛风 现代医药学研究发现，荠菜的碱性磷酸酶活性较其他蔬菜高，而酸性磷酸酶活性则较低，这说明它能够抑制尿酸盐沉积，加速嘌呤类物质的排泄，从而起到缓解痛风炎症的作用。有研究显示，用高剂量荠莱水提取物治疗高尿酸血症患者，可降低血清中尿酸浓度，并明显减轻关节局部的炎症反应。