柠檬煮水还用加什么作用吗？
用甘草15克、冰糖25克配合鲜柠檬片50克煎煮当茶饮，可达到疏肝和胃止痛、疏气化痰清热、生津润肺止咳等功效。对经常口臭，或胃酸少、有消化不良、胃肠炎、慢性气管炎的人群尤为适用。
此外，体质偏寒或胃寒、脘腹冷痛的人群，可选高良姜15克、党参30克和鲜柠檬片50克煎煮当茶饮，具有温中、祛湿、助消化等作用，能使胃口变得更好，能增进食欲。
一般人在烹调鱼、鸡时，放入1~2片鲜柠檬片一起加热烹煮，不仅可使成菜味道清香，减少腥膻味，起到提味增香的作用，还能起到杀菌、止痛、生津、化痰等功效。若是对烹调后成菜口味较偏重的人群，可用鲜柠檬片泡茶代替放糖饮用。
柠檬不宜与头孢类药物、抗凝血酶药物等一起服用。服用保钾利尿剂期间不能摄入富含钾的食物，其中包括新鲜柠檬汁。
另外，由于柠檬味酸，因此胃酸过多、胃溃疡和胃部反流性疾病患者都不适宜喝柠檬水。