荆芥炒鸡蛋有什么功效？
鸡蛋的功效：鸡蛋又称鸡子、鸡卵，是家禽中鸡蛋最平常的营养食品，是人类理想的营养库，营养丰富，且售价不贵，对人类的健康有极高的滋补的疗效。
主治：产后虚羸少气。产后小腹挛痛，乳汁不通（捣烂，和酒炖温服），小儿软骨病（连黄豆浆冲服），小儿营养不良。
鸡蛋适宜：身体虚弱，久病初愈，大便干燥之人食用。
鸡蛋不宜：产妇、幼儿脾胃弱，消化不良者多食；糖尿病患者、高胆固醇血症、心脑血管疾病患者忌食；服杀虫药者忌食；鸡蛋每餐宜2-3枚，不宜多食。
荆芥炒鸡蛋功效：荆芥之辛散，入鸡蛋之甘润，共奏散风清热，解毒消肿之功。
荆芥炒鸡蛋主治：头痛、头晕、发热、咽喉肿痛、疮疡初起、水痘、湿疹、痱子、烫伤等。
荆芥炒鸡蛋的做法：将鸡蛋打入碗中，加盐，搅匀，入洗净的荆芥末，搅匀，将油烧沸，入荆芥蛋液，摊成厚煎饼，煎至两面黄，切成条块，佐餐。