白面土豆能做什么？
土豆在我们的日常生活也是属于一种非常重要的粮食作物，也是大家食用最多、食用范围最广的。其实土豆在我国不同的地区有不同的叫法，它也有一个名字叫山药蛋。土豆它既能够当蔬菜吃，又能够当粮食吃，在民间还流传着这么一句话，在我们山西和内蒙地区流传着有这么一句话“年年种土豆，日子越过越红火”，因为土豆它在这些高寒地区能够被种植，而且这些高寒地区又比较干旱，其他的粮食作物不容易生长，但是土豆可以在高寒、贫瘠的坡沟地上茁壮的成长，在产量上也能得到保证。土豆它既能当粮食，它又能够做蔬菜，它在蔬菜当中它也属于一种高产的蔬菜。
今天，我们就来给大家说一下如何做好煮白面土豆，其实做好煮白面土豆需要从以下几个方面来注意：
一，我们首先要把土豆洗干净，一定要选择白面土豆，因为红芯土豆蒸熟之后是非常容易散的。要把土豆的皮洗干净，一定要洗干净土豆皮上的泥渍。
二，把洗干净的土豆直接放到煮锅里面，煮锅里面一次性要加入足够的冷水，煮土豆一定要用冷水下锅。大火烧开，水烧开之后再用小火煮十五分钟就可以。
三，在煮土豆的时候不要盖锅盖，否则土豆很难煮烂。
四，我们煮土豆的水里面可以适当的加一小勺食盐，这样煮出来的土豆更加容易入味。
用这种方法煮熟的土豆，既容易煮烂又非常容易入味，而且土豆里面所含有的营养物质也能够最大限度的保留。我们把煮好的土豆从锅里面取出来，晾凉之后，我们就可以给它剥皮了，把土豆皮剥干净之后，我们就可以切片或者切块食用了。