乌米怎么做好吃又简单？

1、首先准备原料，大米50克（普通大米或者紫米都可以），清水适量 2、将准备好的大米用清水淘洗两遍备用； 3、将淘洗干净的大米放入锅中，加入没过米面的清水浸泡一个小时左右即可； 4、泡好之后的大米表面会有一层白色的粉末状物质，这是米芽，