如何泡方便面好吃?

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对于泡面我们可能吃得最多,最家常的做法可能就是水煮了,但是这样吃真的好吗? 最近发现一个煮方便面的黄金搭档!酸辣粉!!简直绝了!! 首先在碗里垫上吸油纸或者保鲜膜,免得碗底沉淀很多油分。(我比较在乎健康所以会注意)

然后把方便面放进沸腾的水里煮开煮熟,注意时间不要太久,软软的很Q弹就可以了~ 接着倒进碗里,加上热水、盐、胡椒粉、鸡蛋这些调料搅拌一下~一碗热腾腾的泡面就出来啦~ 不过这吃久了也会腻呀,于是乎我灵机一动,决定往里面加料!

我加了火腿肠和生菜(蔬菜里的维生素可以保持皮肤水嫩光滑噢~) 然后盖上盖子闷5分钟~哇哦~香喷喷的泡面配上绿油油的生菜和金黄色的煎蛋,看着就很有食欲有木有!

最后来一勺自己调的酱料,用勺子舀起一口拌着吃的口感更佳~ 酸爽可口,味道巴适得很!连干两碗不是问题!

佘薇娜佘薇娜优质答主

第一步:方便面不要一下全倒进锅里,要先放2/3,留1/3后面放。

第二部:锅里放三倍于方便面的水,例如一袋方便面的量是100ML,那么锅里至少要放300ML的水。

第三部:加水的时候放一勺盐。

第四部:水开的时候下面——注意:不是全倒下去,要先倒2/3下去,煮5分钟。

第五部:5分钟之后,把剩下的1/3下面和调料包一起倒下去,煮1分钟。

第六部:最后,不要等汤汁完全煮干,留一点点在锅底,把面条搅拌均匀,焖一分钟就行,千万不能久煮,容易糊,而且不香。

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