早餐青菜怎么做好吃?
青菜煎饼(20分钟) 食材清单: 普通面粉300g、温水165ml、鸡蛋2个、盐4g、小葱适量、植物油适量; 青菜馅: 青菜适量、胡萝卜适量、木耳适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、五香粉,食盐适量 制作过程: 步骤一: 准备好所有的食材。青菜洗净切碎,胡萝卜和木耳都切成小丁。
步骤二: 在大碗中放入300克中筋面粉,加入4克食盐增加基础口感,然后再打入两颗鸡蛋。这里面的鸡蛋可以不用打散,整体拌成比较稀的面糊。
步骤三: 小火加热不粘锅,倒入面糊,摊成一个薄薄的饼。
步骤四: 准备一个碗,打一个鸡蛋,然后搅散。 再加少许白糖,提鲜去腥。最后加入适量面粉和清水,调成浓稠一点的蛋浆。
步骤五: 把调好的蛋浆倒在刚刚做好的面糊上。尽量让每个地方都能够沾到。 最后把饼煎至两面金黄就可以了。 蔬菜沙拉(15分钟) 需要准备的食材有: 紫甘蓝50g、圣女果100g、香蕉1根、酸奶250g 制作过程如下: 第一步: 准备好所有的食材后,先把紫甘蓝和圣女果清洗干净,沥干水分待用。
第二步: 然后把紫甘蓝、圣女果、香蕉放在一个容器内,压成泥状。
第三步: 最后加入酸奶,调拌均匀就可以吃了。如果感觉口味单调的话,可以加点花生酱或者蜂蜜。