芸豆有汤好吃吗？
作为一个在西北农村长大的人，对豆子有着别样的感情 毕竟，那时候物资匮乏，能吃上豆子的时候很少 能吃到一碗豆饭都是奢侈的（把豆子做成豆浆，上面一层油皮，拌着米饭吃） 所以一看到豆子，就有一种特殊的情感
回到正题，说芸豆汤好喝嘛？ 好喝！真的非常入味儿 做法也很简单，我把步骤放在下面了 1、准备食材：虾米（海米）、花生酱、白胡椒粉、香菜、鸡蛋 、面粉 2、起锅烧油，放入切好的葱花和姜丝爆香 3、加入两大勺辣椒面，小火炒出香味后，倒入两碗清水或者高汤
4、水开后，加入一大勺花生酱、少许白胡椒粉调匀 5、把清洗干净的芸豆放入锅中，大火煮开后转小火慢炖一个小时左右
6、一个小时后，调入适量食盐，再把调好浓度的鸡蛋液慢慢倒入锅中，形成均匀的鸡蛋花即可出锅 是不是很简单啊～ 喝一口，满嘴生香呐～ 这味道，瞬间就把我拉回到童年 那可是连猪食都不如的豆饭都能吃得津津有味的日子呀～