红枣烤干了好吃吗?
我试过,非常难吃 之前看到网上有人把新鲜的红枣烤干做零食,觉得好棒啊,然后就想自己做来试试。于是买了烘箱,按着网上说的温度和时间去烘烤,可是最后做出来的却很难吃…… 很硬,而且没什么味道,跟嚼木质一样。后来我想了想,可能是我做错了,所以再去网上重新搜一下做法。
这次我看到有人说是要“炒”,不是“烤”。我顿时恍然大悟,原来我之前的操作全都做错了!应该先把红枣蒸熟,然后再炒干。于是我就按照这种方法试了一下,果然比第一次做的要好吃了点,但是还是很难吃…… 很干很硬,没有嚼劲,也没有红枣本身的味道。 我很是沮丧,难道这碗饭就我做不出好吃的红枣干了嘛?我不信邪,继续搜。终于让我找到了一个神作! 大家看看这个,是不是比我的做法要详尽多了?而且还附上了照片,看起来就很美味的样子。我迫不及待地照着做法去做,在厨房里不停搅拌、翻拌,终于,一道美味的红枣干出来了!
吃起来很有嚼劲,酸酸甜甜的,是很好的零食。