萝卜还能炖什么作用？
胡萝卜和白萝卜一起炖着吃，一般很少出现食物相克的问题，可以一起吃哦！ 其次，胡萝卜和白萝卜一起炖汤能带来以下几点好处：
1、美容养颜：胡萝卜和白萝卜都含有丰富的维生素，尤其是维生索A，而这也是维持皮肤黏膜正常结构所必需的微量元素，对于维护头发光泽，防止皮肤干燥脱屑都有很好的效果；
2、明目养肝：胡萝卜是补充维生素A的好食材，对于干眼症，夜盲症等眼部疾病有很好的辅助治疗效果。而白萝卜也是养护眼睛的佳品，对于改善近视眼的眼球膨隆有不错的疗效；
3、润燥养肺：秋冬天气干燥，此时多吃润肺生津的食物很重要。而萝卜性凉味甘，含有丰富的碳水化合物，不仅可以直接滋润喉咙，补养肺气，还可以清热化痰，治疗咳嗽；
4、健脾养胃：脾胃不好的人，可以吃些萝卜来调养。因为萝卜含有膳食纤维，可以有效促进肠胃蠕动，刺激消化液的分泌，有健胃消食的作用。而且食用萝卜一般不会引起腹胀，腹泻等问题，因此也可以用来辅助治疗消化不良。 除了以上的几点，经常吃胡萝卜和白萝卜，还可以增强免疫力，预防感冒，缓解压力等等。可见，胡萝卜和白萝卜一起炖汤，好处真不少呢！