亚麻子粉有什么功效？
亚麻籽中含有 alpha-linolenic 酸 (ALA)，这种物质可以通过新陈代谢生成两种omega-3 脂肪酸：二十碳五烯酸(EPA) 和二十二碳六烯酸(DHA)。DHA 对眼睛和大脑特别重要，并且对于促进整体健康和最佳身体功能也十分重要。
亚麻籽含有丰富的膳食纤维、蛋白质、钾、磷、钙和镁。而且还是植物雌激素的丰富来源。
亚麻籽粉含有丰富的钾，同时钠含量很低。钾/钠比例很高，有助于预防高血压和心脏病，这也是亚麻籽可以降低总体心血管疾病风险的原因之一。
亚麻籽粉中的木酚素含量也很高。木酚素能够促进人体细胞正常的生命周期，对于预防癌症十分有效。另外，亚麻籽还能减少炎症、控制激素水平，并且具有抗氧化性。
亚麻籽中的omega-3 脂肪酸含量很高，这种物质可以减少胆固醇并降低心血管疾病风险。与心脏病密切相关的一个危险指标就是 C 反应蛋白。食用富含 omega-3的食物，可以降低 C 反应蛋白水平。