朱古力有什么功效？
生乳巧克力：生乳巧克力含有10%以上的牛奶成分，不但具备一般巧克力的甜、苦、辛 、酸四种风味，而且还具有鲜奶的香味。生乳巧克力中的牛奶，可为人体提供高蛋白质、钾、锌、镁及维生素B2。其实在国外一些长寿国，像日本、新加坡等，人们都有天天喝奶的习惯。
牛奶巧克力：比生乳巧克力含有更多牛奶和糖分，味道更香醇甜美，且容易消化吸收，特别适合老人小孩食用。它有助于缓解眼睛疲劳和促进睡眠；能润泽皮肤、头发、指甲；促进钙吸收，坚固牙齿和骨骼等。
黑巧克力：黑巧克力中可可成分多，含糖和奶脂量少，具有苦、辛、酸味及特殊香味。一般黑巧克力中的糖和牛奶含量最高限度为30%，脂肪为33-42%，可可成分约为60%。黑巧克力是营养平衡的食品，对神经有镇静作用，可消除疲劳；其中的类黄酮物质，可有效预防心脏血管疾病。
除了用牛奶、糖等调味品来区分，巧克力还有生吃和加热吃的类型呢。现在很流行的“加热巧克力”，是把固态巧克力加入鲜奶和水调匀加热而成。这种巧克力由于加了调味品和水，所含有害物质含量下降，营养成分也更易于人体吸收。