格力蛤蜊怎么烧好吃？
1、准备食材，我买的是已经开了口的，所以清洗起来很方便，用剪刀将壳的尾部剪掉，这样更方便入味 2、蒜头、姜切片，葱切段，辣椒切圈备用(不喜欢吃辣的可以不放)；调一个料汁，碗里放入生抽、醋、芝麻油、糖和辣椒拌均匀待用 3、锅里放入适量油烧热，加入大蒜和姜片爆香后倒入蛤蜊炒一会，接着调入少许盐加快熟透的速度(也可以在此之前用热水焯一下蛤蜊。不过我这么炒了一下，感觉更香一点^^)
4、等大部分蛤蜊张开口就可以出锅了，趁热淋上调好的汁，撒葱花就可以了
5、味道真的很好喔~又鲜又嫩 （因为家里没辣椒所以放的不多，如果喜辣的可以多放点）