土豆10分钟可以蒸熟么?
我特别爱吃土豆,所以做过很多种土豆的吃法。 土豆蒸饭,是最简单的做法之一。将切好的土豆和米一起下锅炖就行了,记得要常翻动以防糊锅哦~
小贴士: 如果想让米饭更软糯,可以在淘米的时候加入少量的食用油或猪油,搅拌一下让油脂混合在米粒当中再加水煮粥就不会粘锅了。 做好的土豆蒸饭盛入碗中再撒上一层葱花会更香哦!
如果喜欢口味重的可以选择加酱蒸土豆,比如豆豉、老干妈之类的。当然最传统的做法还是咸肉腌笃鲜,用肥猪肉炖出来的汤汁可是香浓不腻呢。 除了做主食,也可以做成小甜品。把蒸熟的土豆捣成泥状,加上牛奶和糖搅拌均匀后上锅蒸5分钟就大功告成了。
奶香浓郁的土豆小饼,外酥里糯,搭配牛奶一起吃简直不能再棒! 喜欢酥脆口感的就多加些淀粉,喜欢吃软一点的就少加点水。