猪骨苹果汤有什么功效？
猪骨有300卡，苹果有200卡。如果只吃500卡的热量，那么苹果猪骨汤可以做你的一餐。
苹果猪骨汤是很常见的一道汤品，它既有猪骨的甜味也有苹果的清香，味道非常鲜美，而且非常容易制作。
猪骨具有养阴血，益肝肾、强筋骨、通乳汁的功效;常用于治疗阴血不足所导致的体弱消瘦、腰酸腿软、产后无乳等病症。《日用本草》中说得好：“猪骨，以好醋煮烂食之，能补益虚劳、强腰健脚、治反胃、去风湿、消水肿”。苹果含有丰富的营养，含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B、C、E、铜、碘等多种营养物质，还含有丰富的糖、黄酮类和果胶等成分，常吃可起到调肠胃、治腹泻、防子宫癌和乳腺癌、养颜美容和护心明目的作用。
【做法】
猪骨洗净，过沸水后放入汤煲中，放入苹果，加适量清水后大火煮沸，用文火煲1-2个小时，最后入盐调味。