苦蝶菜，唇形科苦蝶菜属草本植物，生于海拔50-2100米的山坡草地，林下、沟边及路旁较潮湿处。分布于国内东北、华北、西南及江苏、安徽等地。苦蝶菜味苦、辛、性微寒，具有清热解毒、散瘀消肿、止咳之功效。取苦蝶菜15g放入锅内，加水400ml，煮至150ml，一日三次，每次50ml。
鞠愈国鞠愈国球茎茴香的功效：1、温肾气，散寒止痛 球茎茴香能温肾气，散寒止痛，对于阳虚腹痛、寒疝、腰痛、小便频数等病症有一定的疗效。2、理气和胃 球茎茴香能够理气和胃，行气散结，对于恶心、呕吐、腹胀等消化系统疾病有一定的缓解作用。3、解毒消肿 球茎茴香能解毒消肿，对于毒虫咬伤、痈肿疮毒等有一定的疗效。
甘佳一莲藕炖排骨：莲藕排骨汤具有养血补血、滋阴养颜、通气、开胃的作用。有补血止血，散瘀消肿的功效。香菇炖排骨：香菇能提高机体免疫功能，香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，使之起到抗肿瘤的作用，能促进骨髓细胞的增生，具有造血功能。
顾锁庚紫甘蓝的紫红色部分含有丰富的花青素，花青素是一种强大的抗氧化剂，能有效抵抗衰老。紫甘蓝提取液能抑制肿瘤细胞和病毒的生长，经常食用可防癌治癌。紫甘蓝含有丰富的维生素U，能消除胃肠炎症和溃疡，可治疗胃及十二指肠溃疡和溃疡性结肠炎。
须勤修椰子贝止咳糖浆能止咳化痰，养阴润肺。用于久咳不愈，痰多咳喘，慢性气管炎，支气管炎。口服，一次10-15毫升，一日3次。养阴清肺，宣肺化痰，祛风止咳。用于风热袭肺或肺经有痰，失于宣肃，所致的咳嗽不愈，咳痰带血，午后潮热，胸胁窜痛，或胸闷不舒，咽干口渴，溲黄便干，或干呕恶心，舌尖红，苔薄黄或薄腻。
潘建慧圆葱可以生吃，而生圆葱的营养价值要比熟圆葱高出13倍。生圆葱有特殊气味，具有杀菌消炎、预防感冒的作用，并有减肥、降低胆固醇和预防心血管病的功效。生圆葱还有很强的抗氧化功能，可预防肿瘤和癌症。
敬洁花冲鼻菜有清热解毒、凉血止血、祛瘀消痈功效。用于吐、衄血，便血，痢疾，血尿；外用治跌打损伤，风火牙痛，毒蛇咬伤，乳腺炎，胃及十二指肠溃疡出血，子宫出血，子宫颈炎，外伤性晕厥。《浙江药用植物志》："清热，凉血。治吐血，衄血、血淋，产后瘀血冲心昏厥。外用治蛇咬伤，痈疮肿毒。
仝梓雯补脾缓泻茶果具有良好的健脾胃缓和肠胃功能，并具有良好的芳香化湿功能，经常喝用茶叶果实泡水饮飮，能开胃健脾，增进食欲。同时，茶叶果实所含的黄嘌呤类的生物硷，有提神、强心和利尿的效能，它还具有能提高人体免疫、抗菌、消炎的功效。经常喝用茶叶果实泡水饮用对高血压、高血脂等症状，也具有良好的辅助治疗作用。
曲胜云小紫胡不能晒干吃，如果晒干后食用，难以发挥北沙参的功效作用。北沙参又叫桔梗参、小参、辽沙参、白沙参，是伞形科植物珊瑚菜的干燥根，北沙参性微寒、味甘，具有养阴清肺、祛痰益气的功能。
付一含有生津止渴、解热、通便瘦身美容等功效。经常饮用可起到有效的减肥作用，同时也非常适宜做为糖尿病患者的食疗保健汤品饮用。
季添有油炸蚱蜢功效：强身健脑材料：蚱蜢500克、盐、花椒、五香粉、糖、白醋、生油做法：1、将蚱蜢洗净过水，锅内放入清水、盐、花椒、五香粉、糖、白醋煮开5分钟2、将蚱蜢放入煮10分钟，捞起沥干3、锅下生油（浸没蚱蜢为度），烧至七成热，放入蚱蜢炸至酥脆，沥去油分即可。
司梅永鲨鱼皮所特有的"同齿纹”，具有抗菌的特性，从远古时期起就被渔民当作毛巾使用，鲨皮超细纤维织体，内含多种矿质元素，使用时通过皮肤传递，可以促进身体新陈代谢。同时，通过特殊工艺制成的虎鲨皮有如下功效：1、可以刺激人体皮肤的神经末梢，促进血液循环，增强皮肤的通透性，从而使皮肤下的细胞组织得到更多的营养。
武雅荟羊肚菌又称“羊肚蘑”、“羊肚菜”、“老和尚蘑”、“皱 Mushrom”（国外名称），它肉质细嫩松脆、味道鲜美无比、营养丰富，古代时被列为“贡品”，现代人称它为“菌中之王”，在世界上从古到今有较高的评价。
葛玉冰生吃西红柿所含的维生素C较丰富，而熟吃西红柿所含的番茄红素更多。番茄红素是类胡萝卜素的一种，它在西红柿中大量存在，而且只在西红柿中存在，具有很强的抗氧化能力，能清除氧自由基，保护细胞免受损伤，防治心血管疾病、抑制癌细胞生长。
宣萧明绿豆甘、辛、凉，入心、胃经，具有清热解毒，消暑，利水解毒，明目等作用，可用于暑热烦渴，水肿，解药毒及食物中毒等病症。
祁艾麟雪莲果是最近非常热门的一种水果，它汁多味甜清爽可口，既可鲜食和制汁，又可以炖汤和煲粥，尤其做成雪莲果瘦肉汤，有养颜瘦身的功效，下面介绍雪莲果炖大骨的具体做法。
况倩玲作为我国南方一种常见的水生植物，芋头在我国栽培有着悠久久的历史，南北各地均有种植，它的功用主要从它的根茎或者球茎来获取。在中医饮食上，常以芋头茎入药，它的味甘、辛，性平，归肠、胃经，有补气健脾，清热散结，解毒消肿的功效。因此在中医上常常用于治疗痈肿、瘰疬、甲状腺肿大、肿瘤、痔疮、咯血、体虚乏力等病症。
朴瑶帆生花生的营养价值高于熟花生。煮熟或油炸以后，花生米的蛋白质和脂肪发生一定的氧化损失，B族维生素和烟酸损失尤其严重。生吃熟吃相比，生吃蛋白质、脂肪和总热量都更低。生吃不会使人发胖，生吃可以保持肠胃畅通，生吃还可以美容，生吃还可以使头脑更灵敏、智商更高、记忆力更强。
淳于鹏然在中医眼中，水牛角和田黄石一样金贵，是一味镇宅宝药。中医认为，水牛角苦、咸，寒。归心、肝经。具有清热，凉血，解毒，定惊的功效，主治热病，壮热，神昏，谵语，血热妄行，吐衄，便血，目赤，疮疡，小儿惊癎。
宣米华冬天是进补的最佳时节，而海带具有很高的营养价值，其碘含量极为丰富，也含有一定量的甘露醇、色素、矿物质以及B族维生素、尼克酸等，可以防治由于缺碘引起的甲状腺肿大，对防治动脉硬化、消化道溃疡、痛风、肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等也有一定疗效。
代婷菲